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苯，200
Benzene at 200
原始链接: https://www.rigb.org/explore-science/explore/blog/tiny-vial-changed-world-benzene-200
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一场关于苯的200周年纪念文章的黑客新闻讨论，突出了其迷人的化学性质和历史用途——以及危险性。用户们惊讶地了解到，苯曾经被用于通过溶剂分离来去除咖啡因，但由于其致癌特性，这种做法已经停止。
评论者指出，苯很可能在烘焙过程中蒸发，对工人造成的风险大于消费者。讨论还涉及苯在有机化学发展中的关键作用，以及历史上，化学创新如何反映了像互联网这样现代技术的快速进步。虽然现在很常见，但像苯这样的合成化学品从根本上改变了现代世界。
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